Educación analiza los casos comunicados en distintos centros de la provincia y estudia incorporarlos al expediente ya abierto a la empresa adjudicataria del servicio
Los comedores escolares de Málaga afectados por las incidencias comunicadas recientemente serán sometidos a una supervisión específica por parte de la Junta de Andalucía. La Administración autonómica está recopilando y estudiando las quejas recibidas para determinar si existen incumplimientos y qué actuaciones deben adoptarse.
La Consejería de Educación está realizando este análisis a través de la Delegación Territorial y de la Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE), después de conocerse incidencias relacionadas con el servicio prestado en varios centros educativos de la provincia.
El asunto se produce además mientras permanece abierto un expediente administrativo a la empresa adjudicataria por anomalías detectadas en comedores escolares de varios centros de otra provincia andaluza.
Al prestar esta compañía el servicio en diferentes puntos de Andalucía, las incidencias detectadas ahora en Málaga serán estudiadas y podrán incorporarse al expediente existente si la Administración considera que procede.
Supervisión específica de los comedores escolares de Málaga
La empresa dispone de un plazo reglamentario de diez días hábiles para presentar los informes, alegaciones y documentación solicitados con el objetivo de esclarecer lo sucedido y determinar las posibles responsabilidades.
Paralelamente, la Junta ha puesto en marcha una supervisión específica sobre los comedores afectados de la provincia para realizar una investigación más exhaustiva.
Las comprobaciones se efectuarán de manera coordinada y prestarán atención al cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, nutricionales y de prestación del servicio recogidas tanto en la normativa como en los contratos.
Este control extraordinario se suma al seguimiento habitual realizado por la Administración mediante el programa Evacole y la propia APAE.
Las sanciones podrían llegar hasta la resolución del contrato
La Junta recuerda que existen procedimientos establecidos para actuar cuando se producen incidencias en los comedores escolares.
Si la investigación confirma incumplimientos de las condiciones establecidas, los pliegos de contratación contemplan diferentes medidas y penalizaciones. En los supuestos previstos, estas pueden llegar incluso a la resolución del contrato.
Por el momento, el procedimiento continúa abierto, por lo que será el resultado de las comprobaciones y de las alegaciones presentadas el que determine las posibles responsabilidades.
Málaga cuenta con 340 comedores escolares
La provincia dispone actualmente de una red formada por 340 comedores escolares.
En el conjunto de Andalucía, más de 210.000 niños y niñas utilizan diariamente este servicio y se sirven más de 20 millones de menús durante cada curso.
Durante el curso 2025-2026 se utilizaron cuatro millones de kilos de productos ecológicos en los comedores escolares andaluces, de los que el 94,81% fueron suministrados por empresas de la comunidad.
La inversión destinada por la Junta a los comedores escolares superó los 87 millones de euros durante el pasado curso, un 27% más que en 2019.
La investigación abierta en Málaga deberá determinar ahora el alcance de las incidencias comunicadas y si el servicio prestado en los centros afectados se ajusta a las condiciones exigidas.
