La Asociación Gastronómica El Blasón del Biberón, en colaboración con el Área de Turismo y Fiestas del Ayuntamiento, ha anunciado oficialmente la XV edición del Concurso Gastronómico de San Sebastián, que tendrá lugar el próximo domingo 19 de enero de 2025 en la Plaza de España. Este año, por primera vez, contará con un jurado profesional compuesto por destacados cocineros locales.
Presentación del cartel en un ambiente festivo
El cartel de esta edición, diseñado por Iván Rodríguez Ledesma, se presentó en un acto celebrado en la Cancha de Tiro de Torrealquería, sede del Blasón del Biberón. La obra muestra una imagen de San Sebastián acompañada por una franja amarilla, color emblemático de la bandera de Alhaurín de la Torre, que cruza la parte inferior izquierda de la composición. Durante el evento, que reunió a miembros de la asociación, representantes municipales, colectivos locales y vecinos, se ofreció una degustación de callos, plato que también estará disponible para el público el día del concurso.
Los encargados de desvelar el cartel fueron el autor de la obra, el concejal de Fiestas y Turismo, Andrés García, y la presidenta del Blasón del Biberón, Encarni Fernández. Ambos destacaron la importancia de este evento en el calendario festivo del municipio.
Un jurado profesional y premios para todas las categorías
El concejal Andrés García expresó su agradecimiento al Blasón del Biberón por su esfuerzo en la organización del concurso y animó a la participación. «Este año, el jurado profesional aportará un nivel añadido a esta cita culinaria, que sin duda es una de las más esperadas de nuestra localidad», señaló.
Por su parte, Encarni Fernández felicitó al autor del cartel y recordó que el concurso está abierto a la participación de todos, haciendo hincapié en el ambiente de alegría y camaradería que siempre caracteriza esta jornada.
Habrá premios en metálico para las mejores propuestas en las categorías de primer plato, segundo plato y postre. Además, se mantiene la categoría infantil, donde el ganador recibirá un lote de productos escolares.
Una celebración en honor al patrón de Alhaurín de la Torre
El Concurso Gastronómico forma parte del programa de actos organizados en torno a la festividad de San Sebastián, patrón del municipio. El sábado 18 de enero se celebrará una nueva edición de Callejea, una actividad que combina cultura, arte y gastronomía. El domingo será el turno del concurso, y el lunes 20, día festivo local, se llevarán a cabo la misa y la procesión en honor al santo.
Con esta programación, Alhaurín de la Torre se prepara para vivir un fin de semana repleto de tradición, cultura y sabor.
